Panizzi

Im Jahre 1979 kaufte Giovanni Panizzi das Gut Santa Margherita bei San Gimignano. In dieser Zeit entdeckte er seine Leidenschaft zum Wein und der Wunsch, selbst einen guten Wein zu produzieren, wurde geboren. Nach vielen Experimenten erschien 1989 die erste Flasche Vernaccia di San Gimignano auf den Markt mit dem gleichen Etikett, welches heute noch verwendet wird. Weitere fünf Jahre vergingen, bis sich 1994 sein Traum erfüllte und er sich endgültig entschied, sein Leben auf dem Gut zu verbringen. Aus dem Gut San Margherita wurde die Azienda Agricola Panizzi. Weitere Weinberge wurden gekauft, neue Weinreben gepflanzt und die Weinkellerei auf den technisch modernsten Stand gebracht. Hier reifen heute der Vernaccia di San Gimignano Riserva, der Chianti Colli Senesi Vertunno und der San Gimignano Rosso Folgore in französischen Eichenfässern zu hervorragenden Weinen. Von anfänglich 10.000 Flaschen wurde die Produktion auf 200.000 Flaschen gesteigert. Zusätzlich werden heute weitere 2000 Flaschen Olivenöl - von der U.M.A.O. als eines der besten Olivenöle Italien ausgezeichnet - erzeugt.Viele Anerkennungen aus dem In- und Ausland folgten. Die wohl herausragendste Bewertung ist sicherlich die Auszeichnung des Vernaccia di San Gimignano Riserva mit den 3 Gläsern vom Weinführer Gambero Rosso - der erste und einzige Vernaccia, der diese Auszeichnung erhielt. Aber auch zahlreiche weitere Bewertungen in der Fachpresse (I Vini di Veronelli, Enogea, Wine Spectator, Duemila Vini, Guida ai vini Italiani, International Wine Challenge etc.) bestätigen Giovanni Panizzi in seiner Arbeit. Zur Zeit werden über 50% der Weine nach Europa, Japan, Australien und in die USA exportiert.