Guy Charbaut

Kenner wissen, dass die Weinberge von Mareuil-sur-Ay zu den privilegierten Lagen der Champagne gehören. Fast ausschließlich als Cru klassifiziert, wachsen hier Rebsorten, die seit jeher die Creation außergewöhnlicher Champagner erlaubten. In dritter Generation nun schon keltert die Familie Charbaut in ihrem hundertjährigen Keller Cuvées, die zu den erlesensten der Region zählen. Die handwerkliche Sorgfalt und vinologische Hingabe, mit der man sich im Hause Charbaut seiner Aufgabe widmet, erlaubt dabei nur eine begrenzte Produktion, auf die in jedem Jahr Liebhaber aus ganz Europa begierig warten. Champagne Sélection Brut ist eine region-typische Cuvée aus den Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay. Mindestens 36 Monate auf der Hefe gealtert, ideal als Apéritif.